Editions DEBAISIEUX Plantes Comestibles, cueillette et recettes des 4 saisons


Résumé du livre « Plantes Comestibles, cueillette et recettes des 4 saisons » : Ce guide pratique à utiliser sur le terrain présente des espèces communes de votre environnement proche. Il explique quand et dans quels milieux les cueillir, comment différencier les comestibles des toxiques, quelles parties utiliser : feuilles, fleurs, fruits... et comment les préparer pour profiter des apports nutritionnels de ces trésors de santé. De salades en soupes sauvages, découvrez des saveurs et des parfums oubliés. Plus de 250 plantes sauvages et comestibles 60 recettes à concocter. Des photos réalisées en milieu naturel et des descriptions précises pour identifier chaque espèce. Des astuces de cuisine et des recettes originales, qui mettent en valeur les saveurs des plantes traitées.   Fiche technique : Auteurs : Guy Lalière, Francis Debaisieux, Christophe Leray, Christophe Anglade, Richard Pillon Editions Debaisieux, juillet 2012 Format 14 x 19  cm - 192 pages

16.5EUR :

+ D'INFOS COMMANDER

Offres similaires :

logo Marabout Le grand livre du Féminin sacré image 16.99€
logo Sklum Lot de 3 étagères murales en bois Menlo kids image 45.95€
logo GLENAT Recette de famille image 27€
logo Editions Marie Claire Livre 150 recettes de naturopathe image 17.9€
logo Colorland Livre de recettes image 22.99€
logo Livre "Mes recettes d'autrefois" Starwax The Fabulous image 3.99€
logo Banggood Portable Book Book Bookends livres de lecture support recettes étagère porte-organisateur pliable image 19.84€
logo Colorland Livre de recettes image 29.99€
logo Colorland Livre de recettes image 39.99€
RECHERCHE
NEWSLETTER PROMO

    Je veux recevoir les offres et promos des partenaires